Suikervrije FABBRI ZERO Caramelsiroop
€9.00
Suikervrije caramel koffiesiroop
Fles inhoud 560ml
Karamel is het resultaat van het koken van sucrose tot het smelt, wat boven 160°C gebeurt. Karamel wordt gebruikt voor het karameliseren van zoete en hartige bereidingen. De techniek wordt toegepast door het effect van warmte, direct of indirect. lichte karamel wordt bereikt bij 160-170° en donkere karamel wordt bereikt bij 165-177°. Boven deze temperaturen verbrandt de suiker, waardoor deze bitter en onbruikbaar wordt. De ZERO-versie van Fabbri Caramel gebruikt Acesulfaam K en Sucralose in plaats van sucrose. Het heeft een intens en aanhoudend aroma. En het is optimaal voor alle ZERO SUGAR-formuleringen (met name graniet en koffie).
BEREIDING VOOR LAAGCALORISCHE KARAMELSMAAKDRANK MET ZOETSTOFFEN.
Ingrediënten: water, aroma's, zoetstoffen sucralose – acesulfaam K, zuurteregelaar citroenzuur, conserveermiddelen E202-E 211, kleurstof E150b.
De eventuele aanwezigheid van aanslag op de bodem heeft geen invloed op de kwaliteit van het product.
Dosering: 1 deel preparaat + 6/8 delen water.
Beste geconsumeerd op: Zie de datum vermeld op het etiket.
Voor professioneel gebruik.
Producent Fabbri 1905 - Bologna Italia
Fles inhoud 560ml
Karamel is het resultaat van het koken van sucrose tot het smelt, wat boven 160°C gebeurt. Karamel wordt gebruikt voor het karameliseren van zoete en hartige bereidingen. De techniek wordt toegepast door het effect van warmte, direct of indirect. lichte karamel wordt bereikt bij 160-170° en donkere karamel wordt bereikt bij 165-177°. Boven deze temperaturen verbrandt de suiker, waardoor deze bitter en onbruikbaar wordt. De ZERO-versie van Fabbri Caramel gebruikt Acesulfaam K en Sucralose in plaats van sucrose. Het heeft een intens en aanhoudend aroma. En het is optimaal voor alle ZERO SUGAR-formuleringen (met name graniet en koffie).
BEREIDING VOOR LAAGCALORISCHE KARAMELSMAAKDRANK MET ZOETSTOFFEN.
Ingrediënten: water, aroma's, zoetstoffen sucralose – acesulfaam K, zuurteregelaar citroenzuur, conserveermiddelen E202-E 211, kleurstof E150b.
De eventuele aanwezigheid van aanslag op de bodem heeft geen invloed op de kwaliteit van het product.
Dosering: 1 deel preparaat + 6/8 delen water.
Beste geconsumeerd op: Zie de datum vermeld op het etiket.
Voor professioneel gebruik.
Producent Fabbri 1905 - Bologna Italia
Categorie koffie-thee-siroop